Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment CO., Ltd. Er et helt - eid datterselskap av SoonTrue Group, som inkluderer Shanghai SoonTrue Machinery Equipment CO., Ltd, Foshan SoonTrue Machinery Equipment CO., Ltd. Og Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment CO., Ltd. SoonTrue Group, som stammer fra Guangdong Foshan SoonTrue Machinery Equipment CO., Ltd, som ble opprettet i 1992 er spesialisert i FoU, produksjon, markedsføring og service av automatiske pakkemaskiner og matmaskiner, og nå er SoonTrue en av de største og raske - utviklingen av private ender i bransjen.
Hvorfor velge oss
Vår fabrikk
SoonTrue Group, som stammer fra Guangdong Foshan SoonTrue Machinery Equipment CO., Ltd, som ble opprettet i 1992 er spesialisert i FoU, produksjon, markedsføring og service av automatiske pakkemaskiner og matmaskiner, og nå er SoonTrue en av de største og raske - utviklingen av private ender i bransjen.
Vår tjeneste
For hver reparasjonsforespørsel har vi telefon følger - opp av CSAT -spesialister, for å be brukerne om løsninger på deres behov og tilfredshet med tjenesten; samtidig for å føre tilsyn med servicekvaliteten etter - salgstjenestepersonell, og som en viktig evalueringsindeks over - salgstjenestepersonell.
Produksjonsmarked
I verden blir Chengdu SoonTrue -maskiner sendt til Russland, Australia, New Zeland, Tyskland, Frankrike, Italia, Spania, Malaysia, Thailand, Filippinene, India, USA, Canada og Argentina.
Vårt produkt
Alle slags dumplingprodukt: Brukes til å lage alle slags melboller, wontons og gyoza.quick - frossen matproduksjonslinje: brukt til å lage alle slags frosne dumplings, wontons og gyoza.dumpling prosesseringsindustri: brukt til å lage alle slags dumplings, wontons og grys.
Relatert produkt
Vakuumdeigmikser er en maskin som blander deigen eller melet og vannet under den negative trykkvakuumtilstanden, noe som får melet til å smake godt. Den er sammensatt av ramme, kropp, kar som kan vippes 95 grader, kar lokk, mekanisk transport, vannkretset vakuumpumpe og de elektriske delene. Materiale: Alle materialene til ramme, kropp, kar, kar lokk og padle blir adoptert SUS304 rustfritt stål.
Vakuummelmikser kan brukes til å lage alle slags deig, for eksempel kake, brød, nudler, melboller, dampet brød osv. Deigen omtalt av fleksibel, gjennomsiktig, kraftig, glatt og velsmakende. Under den negative trykkvakuumtilstanden er vakuummelmikseren atomiserer og fordamper litt vann som synkroniserer melet absorberer vann. Etter at hvetgluten ble til, simulerer padlen den manuelle blandingen som stabler glutenlag for lag, vil et stort stykke deig bli laget på veldig kort tid.
En kommersiell deigmiksere er den perfekte maskinen for raskt å blande partier med deig eller røren. Disse er ideelle for restauranter og bakerier, og disse fungerer hele skålen som bruker kraftige motorer og tilknytninger, og etterlater innholdet perfekt blandet og luftet. Mixers er utrolig allsidige og mange har forskjellige hoder og vedlegg som lar deg oppnå enhver blanding du ønsker. Enten du pisker krem, elter deigen eller bare gjør en gruppe kakeblandinger, er en kommersiell mikser et godt valg å spare tid og krefter.
Fordeler med kommersielle deigmiksere
Kommersielle deigmiksere allsidighet gjør at de kan brukes i forskjellige applikasjoner. De har forskjellige tilbehør, inkludert deigkroker, padler og padler. Dette tilbehøret gjør dem i stand til å produsere et bredt utvalg av produkter. De har også utskiftbare redskaper. Den avtakbare potten gjør det lettere å håndtere deigen, og hastighetskontrollfunksjonen lar deg velge mengden masse du vil blande.
Kommersielle deigblandere har en tung - toll rustfritt stålramme som er lett å rengjøre. De har også en oppgradert Twisted Dragon - formet mikser som roterer i begge retninger, og imiterer effektivt prosessen med hånd - eltede deig. Disse maskinene har også en kraftig 2200 - watt all-kobbermotor og kan blande opp til 55,1 pund deigen samtidig.
Evnen til kommersielle deigmiksere til å danne et elastisk nettverk kan spille en nøkkelrolle i å produsere en rekke bakevarer. Det tillater å lage en høy - kvalitetsdeig mens du bevarer ernæringsmessig innhold. De fysiske egenskapene til deigen endres ved blanding, noe som øker dens evne til å beholde karbondioksidgass under gjærfermenteringsprosessen. Andre egenskaper som påvirkes av blanding inkluderer dens elastisitet, utvidbarhet og klisshet.
Utformingen av en kommersiell deigblandere gjør dem enkle å betjene. Kontrollpanelet har knotter og knapper og inneholder et vanntett deksel for av/på -bryteren. Timerknappen lar brukeren stille blandetiden til mellom ett minutt og seksti minutter. Den inkluderer også en tilbakestillingsknapp for å løse eventuelle tilfeldige sammenbrudd. Kraftindikatorlyset viser tydelig maskinens tilstand. Denne typen maskiner er mye brukt på restauranter og hoteller.
Typer kommersielle deigblandere
Planetariske miksere: alle - i - en
I de fleste tilfeller har kommersielle bakere en tendens til å gå med planetariske miksere som de er over hele linjen, standarden for profesjonelle deigmiksere. Du kan få dem i benkeplaten eller en stående modell for større applikasjoner. Dette er de mest allsidige av alle miksere, og det er grunnen til at så mange bakere foretrekker dem. De kommer med utskiftbare mikseboller i en rekke størrelser, avhengig av deigen, sammen med krok, spiral og visp vedlegg.
Spiralmiksere for håndverksbaker
Disse er for de mer spesialiserte, håndverkerbakere, spesielt gründertyper som ønsker å gi alternativer til tradisjonell baking.
Disse spiralmikserne opererer med en mild og mindre invasiv kna som danner et riktig modnet glutenbinding uten varmen som du kan finne i andre miksere. Du kan også se effekten av den, da denne mikserstilen ikke overarbeider deigen.
Dykking/tvillingarm miksere for spesialbaking
På samme måte som spiralmikserne, har disse maskinene en finesse om seg som tar elementet av varme ut av å blande seg helt ved å redusere eller eliminere friksjon. Det erstatter noe annet som den mest effektive måten å danne de høyeste glutenbindinger som er mulig i lave - påvirkning, høy - hydratiseringsdeig. Disse tar mye lengre tid å danne bindinger og deig, generelt, men med mye bedre resultater.
En baker trenger å vite forskjellen mellom glutennivåer og blandingsstiler slik at de får riktig form og genererer riktig produkt i riktige mengder. Av denne grunn kan forståelse av de forskjellige typene kommersielle deigmiksermaskiner dramatisk forbedre en bakers effektivitet, effektivitet og generell suksess.
Hvordan velge kommersielle deigmiksere
Type mikser
Hvilken type mikser du trenger, avhenger av produktet du har tenkt å lage. Lager du brød eller pizza? Eller planlegger du å lage flere kaker og informasjonskapsler? Det er ingen mikser som kan blande alt perfekt. Det er spesifikke miksere som spesialiserer seg på produksjon av spesifikke produkter.
Kapasitet
Du må vurdere volumet av deigen du produserer regelmessig. Kommersielle deigmiksere kommer i en rekke kapasiteter fra små detaljhandelsstørrelser til store grossistproduksjonsstørrelser. For eksempel varierer Iris Spiral Arm Mixer fra 48-kvart til 240-kvart kapasitet. Hvis du er et lite bakeri som lager et lite utvalg av produkter daglig eller en loppemarkedsbakerivirksomhet, trenger du ikke en 200-liters mikser. Uansett hvor stor eller liten, er det miksere med skålkapasiteter som passer best for deg.
Makt
Det handler ikke om kapasitet, men strøm er også en avgjørende faktor å vurdere når du velger riktig kommersiell deigmikser. Forsikre deg alltid om at mikserens motor er kraftig nok til å håndtere deigens konsistens. Brød, pizza og bageldeig har for eksempel en høyere tetthet og viskositet enn noen andre deig. Jo tettere deigen, jo sterkere må motoren og kraften til mikseren være.
Varighet
Det er et ordtak som ofte blir hørt gjennom kjøpsprosessen som går: "Du får det du betaler for." Dette betyr egentlig at billigere ikke alltid er bedre. Når det gjelder holdbarhet, får du det du betaler for. Når du velger en kommersiell deigmikser, må du sørge for at konstruksjonen av mikseren er holdbar og lett tåler det daglige arbeidet til et travelt bakeri. Empire Dough Mixers har konstruksjon og tilbehør i rustfritt stål som sikrer lang levetid og enkel rengjøring.
Størrelse og plass
En annen viktig faktor å vurdere når du ønsker å kjøpe en ny mikser, er mengden plass du har i anlegget ditt. Du kan være interessert i en bestemt mikser, men har kanskje ikke rom til å imøtekomme den. Kompakte deigblandere som Iris Spiral Mixer og TS Vertical Mixer har kompakte design med front - vendte kontroller for enkel tilgang i trange mellomrom. Funksjoner som disse kan bidra til å imøtekomme mindre bakerom.
Sikkerhetsfunksjoner
Sikkerhet er av største betydning når du handler etter bakeutstyr. Det er en ting hvis mikseren kan gjøre jobben, men hvis den mikseren ikke kan til jobben trygt, er det ikke verdt kjøpet. Mange kommersielle deigblandere har en rekke sikkerhetsfunksjoner som gir enkel drift uten hendelser.
Olje de bevegelige delene
Smøring er nøkkelen. Du trenger ikke å olje mikseren hver dag, men det er viktig å etablere en plan. Komponenter som den glidende bollehøydejusteringen skal oljes to ganger per år. Så snart girhuset begynner å knirke, trenger det også olje. En brønn - smurt maskin er mindre utsatt for sammenbrudd.
Juster agitatorhøyden
Mikseren din vil fungere jevnere og gi ønskede resultater raskere når agitatorhøyden er riktig. Men med daglig bruk kan mikserhøyden bli feiljustert. Henvis til maskinens manual for de spesifikke målingene, og juster deretter høyden deretter.
Ta det fra hverandre av og til
Det er alltid nyttig å tørke ned mikseren umiddelbart etter bruk. Det er ikke praktisk å gjøre en dyp ren hver dag. Men du bør ikke la år gå uten en. Gjør det til en vane å demontere mikseren i henhold til produsentens instruksjoner regelmessig, kanskje i løpet av en dag restauranten eller bakeriet er stengt. Det er den eneste måten å få mikseren virkelig ren, inne og ute.
Hold det tørt
Vann er ikke bra for mikserens interne komponenter. Hver gang du rengjør det med varmt, såpevann, må du sørge for at du tørker det helt med en gang. Ikke bruk High - Trykkrenseteknikker - Vann kan komme inn i den indre arbeid og føre til rust og tidlig svikt.
Bytt ut slitte belter
Når beltene slites ned, er de bundet til å gå i stykker. Nøkkelen er å erstatte beltene før det skjer. Følg nøye med på dem med regelmessige inspeksjoner og velg erstatning før reparasjoner er nødvendig.
Påfylling av sviktende seler
Når selene lekker, ikke forsink: Bytt ut! Kontakt en sertifisert reparasjonstekniker for å hjelpe deg med dette hvis du har problemer på egen hånd.
Sikkerhet kommer først
Det kan virke åpenbart, men ikke rengjør mikseren din med mindre den er koblet fra. Risikoen for elektrisk støt er høy når vann er involvert. Inspiser elektriske ledninger for frysninger og punkteringer og erstatt om nødvendig.
Hvordan holde dine kommersielle miksere rene og funksjonelle
Sikkerhet først
Når du rengjør kommersielle miksere, er det viktig å koble fra apparatet fra strømkilden. Risikoen for elektrisk støt er høy.
Inspiser også strømledningen regelmessig, og leter etter utsatte eller frynsete ledninger. Dette er en sikkerhetsbrudd på arbeidsplassen som er lett å fikse ved å bestille en erstatningssnor.
Smøring er nøkkelen
Kommersielle miksere er laget av utallige bevegelige deler. For å holde alle delene i gang jevnt, smør dem regelmessig for å forhindre at varmen vriper komponentene. Smør løfteskinnene minst en gang i måneden.
En vanlig dyp rent er nødvendig
Tørk ned mikseren etter hver bruk, men gjør en dypt ren hver gang. Dette innebærer å skru av delene for å rydde ut resterende deig fra alle kriker og kroker. Følg produsentens anbefalinger om de beste dype - rengjøringsprosessene - Se Mixer -manualen.
Gjør justeringer eller bytt ut seler når det er nødvendig
Hvis agitatoren er ute av justering, kan den slite delene raskere enn normalt. Det vil også påvirke kvaliteten på deigen. Juster agitatoren når det er nødvendig. Sjekk også selene. Hvis planetarisk forsamling lekker, bytter du ut disse komponentene så snart som mulig, eller ring en lokal tekniker for å hjelpe.
Tren ansatte på beste rengjøringspraksis
Hvis ansatte er med på å opprettholde kommersielle miksere, må du sikre at de forstår alle involverte trinn. Du vil ikke ha noen av mikserens motoriserte deler nedsenket. Alle komponenter skal være helt tørket før de blir montert på plass.
Oppbevar en vedlikeholdslogg
Det er vanlig å glemme forrige gang du dypt - renset din kommersielle mikser, spesielt hvis du har flere ansatte som jobber med vedlikehold av utstyr. Derfor er vedlikeholdslogger nøkkelen. Hold en logg over både vanlige og i - dybdekarering, og planlegg dem gjennom året med nøkkelintervaller.
Viktige tips for å opprettholde din kommersielle mikser
Viktige sikkerhetstips:Forsikre deg alltid om at mikseren er slått av og koblet fra før du prøver å justere, rengjøre eller betjene maskinen. Dette kan bidra til å forhindre utilsiktet aktivering av mikseren og potensielle skader på brukeren eller andre i nærheten.
Unngå å bruke løse klær, smykker eller tilbehør som kan bli fanget i mikserens bevegelige deler. Det anbefales også å binde tilbake langt hår og unngå å bruke hansker for å forhindre potensielle farer.
Sikkerhetsvakter og skjold:Forsikre deg om at alle sikkerhetsvakter og skjold er på plass før du slår på maskinen. Disse vaktene er designet for å forhindre at brukere ved et uhell kommer i kontakt med mikserens bevegelige deler og kan bidra til å unngå skader eller ulykker.
Opprørhøyde:Forsikre deg om at agitatorhøyden er riktig justert i henhold til produsentens spesifikasjoner. Hvis agitatoren er for lav, kan den skade bollen, og hvis den er for høy, vil den ikke blande ingredienser ordentlig.
Olje de bevegelige delene:Du trenger ikke å olje mikseren hver dag, men det er viktig å etablere en plan. Komponenter som den glidende bollehøydejusteringen skal oljes to ganger per år. Så snart girhuset begynner å knirke, trenger det også olje. En brønn - smurt maskin er mindre utsatt for sammenbrudd.
Bruk riktig vedlegg:Bruk riktig vedlegg for jobben og sørg for at de er ordentlig sikret på plass. Å bruke feil tilknytning eller feil sikring av vedlegg kan forårsake skade på mikseren og påvirke kvaliteten på blandingen.
Ikke overbelast mikseren:Forsikre deg om at du ikke overbelaster mikseren utover kapasiteten. Overbelastning av mikseren kan forårsake skade på motoren og girkassen og forkorte maskinens levetid.
Ta det fra hverandre av og til:Å tørke ned mikseren etter hver bruk er en god praksis, men å utføre en dyp ren på daglig basis er kanskje ikke mulig. Det er imidlertid viktig å ikke la for mye tid passere uten å rengjøre mikseren grundig. For å sikre en grundig rengjøring, gjør det til en rutine å demontere mikseren med jevne mellomrom i samsvar med produsentens instruksjoner, helst på en dag når restauranten eller bakeriet er stengt. Dette er den eneste måten å oppnå en virkelig ren mikser, både inne og ute.
Forsikre deg om at det holder seg tørr:Å sikre at mikseren holder seg tørr er avgjørende, da vann kan skade de indre komponentene. Når du rengjør mikseren med varmt, såpevann, er det viktig å tørke det grundig og umiddelbart. Unngå å bruke høye - Trykkrenseteknikker, da vann kan trenge gjennom den indre arbeid og forårsake rust, noe som fører til for tidlig svikt.
Slitte belter:Slitt - ut belter er utsatt for brudd, og det er derfor det er viktig å erstatte dem før de mislykkes. Regelmessige inspeksjoner er viktige for å oppdage tegn på slitasje, og det anbefales å erstatte beltene så snart som mulig for å forhindre behov for reparasjoner.
Lekker seler:Hvis du merker at selene lekker, er det viktig å iverksette tiltak umiddelbart og erstatte dem. Hvis du er usikker på hvordan du går frem, anbefales det å søke hjelp fra en sertifisert reparasjonstekniker.
Smør bevegelige deler:Olje regelmessig alle bevegelige deler av mikseren som krever smøring, for eksempel gir og lagre. Dette vil bidra til å forhindre slitasje, og holde mikseren i drift.
Bruk mikseren til det tiltenkte formålet:Unngå å bruke mikseren til oppgaver den ikke var designet for, for eksempel å slipe kjøtt eller blande tunge belastninger utover kapasiteten. Dette kan forårsake skade på mikserens komponenter og føre til kostbare reparasjoner.
Sertifiseringer
Vår fabrikk
Chengdu SoonTrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. er et helt - eid datterselskap av SoonTrue Group, som inkluderer Shanghai SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan SoonTrue Equipment Co., Ltd. og Chengdu SoonTrue Leibo Machinery Equipment Co. Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, som ble etablert i 1992 er spesialisert på FoU, produksjon, markedsføring og service av automatiske pakkemaskiner og matmaskiner, og nå er SoonTrue en av de største og raske - som utvikler private foretak i bransjen.
Video
FAQ
Populære tags: Kommersielle deigmiksere, Kina kommersielle deigmiksere produsenter, leverandører
