Vakuumdeigmikser - industriell deigblandingsmaskin for frossen mat- og bakeriproduksjon
Øk deigkvaliteten og automatiser produksjonen din med vår kommersielle vakuumdeigmikser
Produktoversikt
VårVakuumdeigmikserer spesialdesignet for stor - skala -deigbehandling i frossen mat, bakeri og nudelproduksjon. Ved å blande under vakuumtrykk sikrer denne maskinen ensartet glutenutvikling, optimal vannabsorpsjon og en myk, elastisk deigtekstur - alt mens du reduserer oksidasjon og forlenger produktets holdbarhet.
Perfekt for dumplingfabrikker, Baozi -produksjon, dampede bunlinjer, sentrale kjøkken og industrielle bakerplanter, støtter denne mikseren kontinuerlig og høy - effektivitetsproduksjon.
Viktige funksjoner
✅ Vakuumblandingsteknologi: Eliminerer luft fra deigen for bedre tekstur og holdbarhet
✅ Effektiv vannabsorpsjon: Forbedrer mykheten og reduserer blandetiden
✅ Stabil glutenstruktur: Essensielt for dumplinghud, dampede boller og pastadeig
✅ Hygienisk design: Alle kontaktdeler er laget av SUS304 rustfritt stål
✅ PLC berøringsskjermkontroll: Intelligente oppskrifter, timing og justering av vakuumtrykk
✅ Tung - tollmotor og girkasse: Designet for lang - termin industriell bruk
✅ Flere kapasiteter tilgjengelig: Fra 100L til 1000L for å imøtekomme forskjellige fabrikkbehov
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | VM-100L | VM-300L | VM-500L | VM-1000L |
|---|---|---|---|---|
| Kapasitet per batch | 25–30 kg deig | 80–100 kg deig | 130–150 kg deig | 250–280 kg deig |
| Blandingstype | Dobbelt Z / Spiral -padle | Dobbelt Z / Spiral -padle | Dobbelt Z / Spiral -padle | Dobbelt Z / Spiral -padle |
| Vakuumtrykk | -0.08 ~ -0.098 MPa | -0.08 ~ -0.098 MPa | -0.08 ~ -0.098 MPa | -0.08 ~ -0.098 MPa |
| Strømforsyning | 380V / 50Hz / 3fase | 380V / 50Hz / 3fase | 380V / 50Hz / 3fase | 380V / 50Hz / 3fase |
| Hovedmotorisk kraft | 4 kW | 7,5 kW | 11 kW | 18,5 kW |
| Vakuumpumpekraft | 1,5 kW | 2,2 kW | 3,0 kW | 5,5 kW |
| Maskinvekt | 600 kg | 950 kg | 1200 kg | 1800 kg |
| Dimensjoner (MM) | 1300×900×1250 | 1700×1100×1450 | 2000×1300×1600 | 2400×1500×1800 |
| Materiale | SUS304 rustfritt stål | SUS304 rustfritt stål | SUS304 rustfritt stål | SUS304 rustfritt stål |
Tilpasset kapasitet og blandearmer tilgjengelig på forespørsel.

Applikasjoner
Våre vakuumdeigmikser er mye brukt i:
🥟 Dumpling & Gyoza -produksjonslinjer
🐇 Dampet bolle og tegneserie baozi lager
🍜 Nudler og pasta fabrikker
🥯 Bakeri deigblanding(brød, pizza, kringle)
🏭 Sentrale kjøkkenog matforedlingsanlegg
Også kompatibel med automatiserte deigarkmaskiner, fyllingsmaskiner og dumplingformingsmaskiner.
Hvorfor velge vakuumdeigblander?
✅ 20+ års kompetanse fra matmaskiner
✅ Konstruert for kontinuerlig, industriell bruk
✅ Global etter - Salgsstøtte og på - Side -igangkjøring
✅ CE & ISO -sertifisert utstyr
Valgfritt legg til - ons
Deigmater transportør
Vannmålersystem
Olje/smakssprayingsenhet
Automatisk deigutladningsventil
Integrasjon med helautomatisk dumpling produksjonslinje
Be om et tilbud eller planlegge en demo
Klar til å oppgradere produksjonen? Kontakt vårt tekniske team for en tilpasset layoutløsning og sitat. Vi girÉn - stopp støtte, inkludert maskininstallasjon, trening og lang - Termintjeneste.
🔧 Integrert deigbehandlingsløsning: Vakuumdeigmikser + Automatiske matproduksjonslinjer
For å imøtekomme den økende etterspørselen etterhelautomatisert og høy - kvalitet frossen matproduksjon, vårVakuumdeigmikserer designet for å fungere sømløst med en rekke nedstrømsformingsmaskiner. Enten du lager dumplings, baozi, suppedumplings (xiaolongbao) eller nudler, kan denne vakuummikseren øke produktkvaliteten din betydelig og effektivisere arbeidsflyten.
✅ Perfekt kompatibilitet med:
🥟 Automatisk dumpling som lager maskin
Sørg for jevn deigtekstur og elastisitet, noe som er avgjørende for å danne kløende innpakninger uten å rive.
Forbedre forseglingsytelsen og utseendet til melboller
Støtter full automatisering når den kombineres med deigmater, fyllingsmaskin, formingsmaskin og brettlaster
🐰 Tegneserie Baozi / Steamed Bun Production Line
Vakuum - blandet deig gir bedre gjæringsstabilitet og mykhet
Sikrer glatt overflate og stabil forming for piggyboller, pandaboller eller kaninboller
Fungerer godt med tilpasset form - formingsmaskiner og fargedyugemedningssystemer
🥣 Suppe dumpling (xiaolongbao) produksjonslinje
Leverer høyt vann - absorpsjon deig for å danne ultra - tynne, strekkbare skinn som ikke vil bryte når de er dampet
Reduserer behovet for manuell pre - korrektur takket være stabil glutenstyrke
Ideell for suppe - fylte dumplings med høyt flytende innhold
🍜 Automatisk nudler / pastaproduksjonslinje
Sikrer glatte, ensartede nudlerteplater
Reduserer oksidasjon og forhindrer misfarging under lang blanding
Passer for ferske nudler, ramen og pasta ekstruderingssystemer
🏭 Anbefalt full - Linjeoppsetteksempel
1. Vakuumdeigmikser → 2. Deigmatertransportør → 3. Formet maskin (Dumpling / Baozi / Xiaolongbao / Noodle Extruder) →
Denne modulære integrasjonen muliggjør24/7 automatisk produksjon, Minimal manuell håndtering, og jevn produktkvalitet på tvers av hver batch.
🌍 Stoler på matfabrikker over hele verden
Våre vakuumdeigmikser og matchende automatiske linjer er implementert i:
Frosne dumpling fabrikker iRussland, Polen og Kasakhstan
Dampede bun -workshops iMalaysia, Indonesia og Sør -Korea
Suppe dumpling prosjekter iUSA, Australia og Vietnam
Noodle Production Lines inJapan og Sentral -Asia
Vi tilbyrpå - nettstedinstallasjon, workshop layoutdesign og full etter - salgstjenestefor alle globale partnere.
📦Kontakt oss for tilpassede løsninger
Ønsker du å bygge en helautomatisk frossen matproduksjonslinje?
Teamet vårt kan hjelpe deg med å integrereVakuumdeigmikserMed det mest passende formings- og emballasjeutstyret basert på:
Produksjonskapasitet
Produkttype (Dumpling, Baozi, Noodle, etc.)
Gulvplass og budsjett
Hygiene og automatiseringsnivå
📩 Ta kontakt nåFor å motta et fullt produksjonslinjeforslag med tekniske tegninger og fabrikkarbeidsflytoptimalisering.
Populære tags: Vakuum eltemaskin, Kina vakuum eltemaskinprodusenter, leverandører

